La arepa es una comída típica colombiana preparada de distintas formas en las distintas regiones que el país contiene; no sólo existe la arepa antioqueña distinguida por su magnifico sabor y olor a maíz si no tambien existe la arepa santandereana y costeña.
La arepa antioqueña es una de las comidas preferidas por los paisitas de pura cepa, eavemaria una arepita con huevito revuelto y un chocolatico caliente es el desayuno tipico paisa. La arepita antioqueña generalmente es hecha de harina de maíz tierno acompañado con algo de quesito antioqueño, despues se fríe y su ultima condicion es comersela con agrado.
Generalmente, se le rocea mantequilla o muchas veces el huevo hace parte de esta delicia. Es bendito pues que en cada casita paisa hayan unas buenas arepas pa'l desayuno, almuerzo, merienda e incluso comida hermano!
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